반응형 생선2 생선 비린내 걱정 끝! 생선 비린내 제거하는 6가지 꿀팁 안녕하세요, 생선 요리 좋아하시나요? 하지만 생선 요리 시 가장 골치 아픈 게 바로 비린내죠. 신선한 생선이라도 요리하다 보면 그 특유의 비릿한 냄새가 부담스럽게 다가올 수 있습니다. 그래서 오늘은 생선 비린내를 깔끔하게 없애는 방법을 소개해드리겠습니다. 누구나 손쉽게 할 수 있는 간단한 꿀팁들로 생선 요리가 더욱 맛있어질 거예요! 1. 물로 깨끗이 씻어주세요! 생선 비린내의 주 원인은 트리메틸아민이라는 물질 때문이에요. 다행히도 이 물질은 수용성이기 때문에 생선을 물로 깨끗이 씻기만 해도 비린내를 상당 부분 제거할 수 있어요. 요리하기 전에 차가운 물에 생선을 충분히 세척해보세요. 이렇게 간단한 방법이지만 비린내 감소에 큰 도움이 됩니다! 2. 레몬과 식초의 산성 효과 비린내를 없애는 데는 레몬즙이.. 2024. 10. 16. 신장건강을 지켜줄 수 있는 식탁 위의 좋은 음식 5가지 신장은 우리 몸의 필터 역할을 하며, 혈액을 정화하고 독소를 배출하는 중요한 장기입니다. 건강한 신장은 전반적인 건강 유지에 필수적이기 때문에, 신장에 좋은 음식을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 여기 신장 건강을 지키고 촉진하는데 도움이 되는 5가지 슈퍼푸드를 소개합니다. 1. 물 신장의 가장 친한 친구는 바로 물입니다. 충분한 수분 섭취는 신장이 제대로 기능하도록 돕고, 독소를 효과적으로 배출할 수 있게 합니다. 하루에 8잔(약 2리터)의 물을 마시는 것이 일반적으로 권장됩니다. 하지만 개인의 활동량이나 건강 상태에 따라 필요한 수분량은 달라질 수 있으니, 몸의 신호를 잘 듣고 적절히 조절하세요. 2. 크랜베리 크랜베리는 요로 감염(UTI)의 예방에 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있습니다. 이 작은 .. 2024. 3. 6. 이전 1 다음 반응형
