짬뽕이 먹고 싶은 날에는 가자짬뽕(초곡 맛집)

 

 

가자짬뽕 본점

경상북도 포항시 북구 흥해읍 초곡지구로 102 지엔하임상가 상가113호

주말마다 포항을 왔다 갔다 하면서 몇 년 전부터 짬뽕이 생각 나는 날이면 방문하는 가게가 있습니다. 포항 초곡에 위치한 가자 짬뽕입니다. 위치는 R식자재마트 건너편에 위치하고 있습니다. 테이블이 10개가 안 되는 작은 식당이며 포장도 가능한 식당입니다. 고춧가루를 국산을 쓰는데 국산 고춧가루를 사서 쓰시는 게 아니라 가족 분들 중에 농사를 짓는 분이 계셔서받아서 쓰신다고 하더라고요. 믿음이 갑니다.

메뉴판에는 많지도 적지도 않은 메뉴가 준비되어 있습니다. 지난번에 방문했을 때는 차돌 짬뽕이 있었는데 없어지고 소고기 짬뽕으로 바뀌어있길래 사장님께 여쭤보니 이름만 바뀐 거라고 하시더라고요. 일단, 기본 짬뽕인가자 GO 짬뽕을 시키고 추가로 미니 탕수육도 주문을 했습니다. 양파와 단무지를 먹고 있는 사이에 주문한 짬뽕이 나왔습니다. (단무지와 양파는 셀프바에 있습니다.)

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가자 짬뽕의 짬뽕 특징이라면 적당히 칼칼하면서 국물도 가볍지 않고 깔끔한 맛이 특징입니다. 칼칼하면서 텁텁한 맛을 내는 가게도 있는데 이곳은 그런맛은 아닙니다. 불맛도 부담스럽지 않고 적절하게 식욕을 돋울정도라 맛있게 먹을수 있습니다. 짬뽕을 반쯤 먹고 있을 때 미니 탕수육이 나왔습니다. 갈색 빛의 진득한 소스 위에 파슬리와 아몬드 슬라이스가 올라가 있습니다. 소스는 새콤달달해서 물리지 않게 계속 먹을 수가 있고 소스의 야채도 같이 맛있게 먹을 수 있습니다. 짬뽕이 당기는 날 초곡 가자 짬뽕 어떠신가요.

 

 

 

 

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