반응형 커피그라인더2 커피 그라인더 '플랫버', '코니컬버'는 어떤 차이가 있을까요? 커피를 추출하기 위해서는 다양한 도구와 기구가 필요한데요. 그중에 필요한 것이 그라인더라고 생각이 됩니다. 딱딱한 원두를 일정한 두께로 갈아낸다는 것은 쉽지 않으니까요. 그라인더를 구입할 때 여러 가지 모델과 사양을 보게 됩니다. 특히 사양 중에 '버'라는 것을 보게 되는데요. '버'는 칼날을 뜻합니다. 쉽게 이해하자면 맷돌에 보면 아래위로 맞물려 있는 돌을 생각하면 이해가 쉬울 텐데요. '버'에도 종류가 있다는 거 아셨나요? 일반적으로 많이 쓰이는 '플랫버'와 '코니컬버'에 대해 이야기하겠습니다. 플랫버(수평형) 플랫버는 평면형 날로 날사이에 원두가 들어가서 갈려지게 됩니다. 플랫버의 장점은 균일한 굵기로 원두를 갈아주고 그라인더 내부에 원두가루가 남지가 않습니다. 그리고 고속으로 원두를 갈아내기 .. 2024. 12. 26. 홀츠클로츠 그라인더 제품정보 및 사용후기 바리스타 자격증을 취득하면서 커피에 관심이 높아졌고 자연스럽게 집에서 커피를 자주 마시게 되었습니다. 아직 반자동머신을 이용하기보다 드립 커피를 애용하는 편입니다. 그래서 원두를 구매할 때도 드립 커피용으로 분쇄도를 맞춰서 주문하고 마셨는데 분쇄가 된 원두를 보관하는 것이 생각보다 어렵다는 것을 느꼈습니다. 그래서 수동 그라인더를 구매를 고민하던 중 홀츠 클로츠 제품을 보고 구매를 결정하였습니다. 제품을 구입하기 위해 사이트를 둘러보던 중 B급 제품이 있는 것을 확인하였고 하자가 존재하는 제품을 구입하였습니다. B 품 제품은 외형적으로는 우드볼에 찍힘이나 스크레쳐가 있을 수 있고 내부적으로는 칼날의 간격이 고르지 않아 에스프레소용으로는 사용할 수 없는 제품이라고 합니다. 에스프레소용으로 수동 그라인더를 .. 2022. 7. 24. 이전 1 다음 반응형
