반응형 풍미 향상1 라드의 효능, 알고 계셨나요? 라드(Lard), 즉 돼지기름은 오랫동안 다양한 요리에 사용되어 왔습니다. 하지만 현대에 들어와 건강에 대한 우려와 함께 사용이 줄어든 것이 사실입니다. 그러나 최근 연구 결과에 따르면, 라드는 건강에 유익한 다양한 효능을 지닌 지방으로 다시 주목받고 있습니다. 그렇다면, 라드의 효능에는 어떤 것들이 있을까요? 비타민 D의 훌륭한 공급원라드는 비타민 D가 풍부한 지방 중 하나입니다. 비타민 D는 면역력 강화, 뼈 건강 유지, 기분 안정 등에 중요한 역할을 합니다. 특히 실내 생활이 많고 햇빛을 충분히 쬐기 어려운 현대인들에게 중요한 영양소입니다. 적절한 라드 섭취는 비타민 D 보충에 도움이 될 수 있습니다. 고소한 풍미와 요리의 다양성라드는 특유의 풍미와 고소한 맛으로 인해 요리에 깊은 맛을 더하는 역할.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음 반응형
