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밀키트8

테라맥주가 절로생각나는 '태국식 삼겹살 볶음'입니다. 평소처럼 마트에서 밀키트가 있는 곳을 구경하던 중 테라가 눈에 띄어서 다른 것 보지 않고 구입을 했습니다. 밀키트 핑계 삼아 캔맥주고 구입했습니다. 집에 와서 보니까 태국식 삼겹살볶음이더라고요. 조리 예를 보면 간장 볶음 같은 비주얼인데 어떤 맛일지 궁금해졌습니다. 박스 어디를 봐도 몇 인분인지 조리시간이 표기되어 있지 않네요. 볶음 요리니까 금방 하지 않을까 생각해 봅니다. 구성품은 양파와 파 그리고 청양고추, 숙주, 라임, 마늘, 홍고추, 돼지고기, 소스가 있습니다. 생각보다 고추가 많이 들어서 맵기가 조금 걱정이 되기 시작합니다. 숙주를 먼저 볶아줍니다. 조리법에는 기름을 쓰라는 이야기가 없어서 달궈진 팬에 숙주를 볶아줍니다. 1분 정도 볶아준 후 별도의 접시에 옮겨둡니다. 나중에 사용할 예정입니다.. 2023. 1. 17.
김치볶음밥이 생각나지 않아! '시푸드 묵은지 빠에야' 빠에야는 들어가는 재료가 많아 손이 많이 가는 요리 중 하나라고 생각을 하는데요. The KIMCHI와 홈스토랑의 콜라보 제품 중 하나인 시푸드묵은지 빠에야를 들고 왔습니다. 이번 밀키트를 가져오면서 걱정한 것이 2가지가 있는데 솔직하게 저는 빠에야를 먹어 본 적이 없습니다. 요리법은 본 적이 많아 어떤 순서로 진행되는지 알고는 있는데 실제로 만들어본 적도 먹어본 적도 없어서 빠에야에 얼마나 가까운지 모른다는 것 하나가 있고 또 다른 걱정 하나는 묵은지가 들어가기 때문에 해물이 들어간 김치볶음밥이 되는 것 아닐까 하는 걱정이었습니다. 2인분 분량의 재료가 들어있고 조리시간은 20분입니다. 재료가 많이 들어가는 음식답게 재료가 많습니다. 해산물에는 바지락, 새우, 오징어가 있고 채소에는 마늘쫑, 마늘, 김.. 2023. 1. 9.
에그인헬 맛있죠? 홈스토랑 애슐리 에그인헬 밀키트입니다. 에그인헬은 간단하면서 맛있는 음식인데요. 토마토소스와 소시지, 베이컨 등을 넣고 끓인 뒤 계란을 올려 같이 끓여 내면 되는 음식입니다. 저도 몇 년 전에 토마토소스와 소시지, 페페론치노등 몇 가지 재료를 샀다가 물릴 때까지 먹었던 기억이 있는데요. 마트에 들렀다가 에그인헬 밀키트가 있어서 구입해 봤습니다. '애슐리 에그인헬'밀키트 입니다. 재료로는 마늘, 파, 양파, 소시지, 토마토소스, 눈꽃 치즈, 페페론치노, 파슬리, 오일, 베이컨, 파스타(콘킬리에), 빵이 들어가 있습니다. 그리고 사진에는 없지만 계란도 2개 들어있었습니다. 조리방법을 보니 팬 하나로 조리가 가능할 줄 알았는데 자세히 보니까 파스타를 삶아줘야 하기 때문에 작은 냄비도 하나 필요합니다. 에그인헬 조리방법은 다음과 같습니다. 펜에 오일.. 2023. 1. 1.
홈플러스 시그니처 홈밀 매콤 깻잎 순대볶음 밀키트 입니다. 순대볶음 좋아하시나요. 매콤하게 볶아낸 순대볶음은 간식도 되면서 식사도 되고 때론 좋은 술안주가 되곤 하는데요. 홈플러스에 마침 밀키트가 보여서 구입을 해봤습니다. 홈플러스 시그니처 홈밀 매콤 깻잎 순대볶음 밀키 트입니다. 2인분의 양이고 조리시간은 10분입니다. 조리 난이도는 하라고 표기가 되어있습니다. 안에 들어있는 재료입니다. 양배추와 당근, 파가 들어있는 야채, 깻잎, 순대, 양념소스 그리고 들깨가루가 들어있습니다. 모든 재료가 이미 썰려져 있는 상태이기 때문에 별도로 손질할 재료는 없고 다만 야채들은 흐르는 물에 한번 씻어주고 순대는 전자레인지나 따뜻한 물을 이용해서 녹여줘야 합니다.(전 설명서를 잘못 읽고 순대를 그대로 사용했네요.) 불온도를 중불에 두고 팬이 조금 달궈지면 식용유를 1 큰 술.. 2022. 12. 7.
홈플러스 푸짐한 순대곱창전골 밀키트입니다. 마트에 들렀다가 괜찮을 거 같다는 생각에 구입한 순대곱창전골입니다. 구성품은 곱창전골 소스, 야채, 깻잎, 순대와 곱창이 각각 포장이 되어있습니다. 팬 또는 냄비에 각각의 재료를 넣어줍니다. 깻잎은 나중에 넣어줘도 되지만 전 찢어서 같이 넣어주었습니다. 볶음이 아니기 때문에 소스도 같이 부어줍니다. 부으면서 나는 매콤한 냄새가 코를 찌릅니다. 전 빨간 양념으로 되어있는 밀키트에는 다진 마늘을 꼭 한 스푼 추가해 주는데요. 이번에도 한 숟갈 추가해주었습니다. 순대와 곱창은 이미 조리가 되어있는 상태이기 때문에 오래 시간 끓일 필요는 없고 각각의 재료가 다 분리가 되고 충분히 열을 받을 때까지 끓여줍니다. 너무 조려지지 않게 주의 그냥 먹어도 맛있겠지만 저는 냉장고에 팽이버섯이 있어서 같이 올려서 먹었습니다.. 2022. 11. 16.
백종원의 맑은 국물 파육개장 밀키트 좋으네요. 밀키트 자주 이용하시나요? 저는 캠핑 갈 때나 특별한 재료가 없어도 키트 안의 재료만으로도 맛있는 음식을 만들 수가 있어서 가끔 이용하는 편인데요. 마트를 배회하다 백종원의 맑은 국물 파육개장이라는 밀키트를 보게 돼서 구입하게 되었습니다. 맑은 소고기 무국이 생각이 나는데요. 어떻게 다를지 궁금합니다. 재료는 간단했는데요. 당면, 소고기, 대파, 사골육수 농축액, 파개장오일, 파개장소스 이렇게 구성이 되어있고 설명서도 동봉이 되어있습니다. 15분 완성이라고 쓰여있지만 어떨지 모르겠네요. 먼저 설명대로 미온수에 당면을 불려줍니다. 30분 이상 불려주면 마른 상태의 당면보다 훨씬 빠르게 익기 때문에 바로 드실 예정이라면 미리 불려주는 게 좋습니다. 대파도 상당히 많이 들어있는데요. 초록 부분과 흰색 부분이 .. 2022. 11. 1.
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