홈플러스 시그니처 홈밀 매콤 깻잎 순대볶음 밀키트 입니다.

순대볶음 좋아하시나요. 매콤하게 볶아낸 순대볶음은 간식도 되면서 식사도 되고 때론 좋은 술안주가 되곤 하는데요. 홈플러스에 마침 밀키트가 보여서 구입을 해봤습니다. 홈플러스 시그니처 홈밀 매콤 깻잎 순대볶음 밀키 트입니다. 2인분의 양이고 조리시간은 10분입니다. 조리 난이도는 하라고 표기가 되어있습니다.

안에 들어있는 재료입니다. 양배추와 당근, 파가 들어있는 야채, 깻잎, 순대, 양념소스 그리고 들깨가루가 들어있습니다. 모든 재료가 이미 썰려져 있는 상태이기 때문에 별도로 손질할 재료는 없고 다만 야채들은 흐르는 물에 한번 씻어주고 순대는 전자레인지나 따뜻한 물을 이용해서 녹여줘야 합니다.(전 설명서를 잘못 읽고 순대를 그대로 사용했네요.)

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불온도를 중불에 두고 팬이 조금 달궈지면 식용유를 1 큰 술 부어줍니다.

약 1분 정도 시간이 지나면 흐르는 물에 씻어두었던 야채들을 볶아줍니다. 나중에 순대와 소스를 넣고 볶아줄 것이기 때문에 너무 볶지 않아도 됩니다.

야채를 볶아줬다면 순대를 넣고 한 번 더 볶아줍니다. 순대가 붙어있는 상태라면 다 때어놓아야 나중에 소스가 전체적으로 잘 묻어날 수가 있습니다.

순대까지 볶아줬다면 매콤 소스와 들깨가루를 넣어줍니다. 이때 물을 아주 조금 부어주면 소스가 쉽게 풀어져 순대와 야채에 더 잘 묻어날 수 있습니다.

물기가 없을 정도로 볶아준 뒤 마지막으로 깻잎을 넣어 같이 볶아주면 홈플러스 시그니처 홈밀 매콤 깻잎 순대볶음이 완성이 됩니다.

요즘 밀키트의 완성도가 전체적으로 높아져서 그런지 너무 맛있게 먹었습니다. 매콤한 정도도 너무 과하지 않고 적당하게 매콤해서 너무 맛있게 먹었네요. 더욱 매콤하게 드시고 싶은 분들은 청양고추와 함께 하셔도 좋을 거 같습니다.

홈플러스 시그니처 홈밀 매콤 깻잎 순대볶음 밀키트 였습니다.