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마트에 들렀다가 괜찮을 거 같다는 생각에 구입한 순대곱창전골입니다.
구성품은 곱창전골 소스, 야채, 깻잎, 순대와 곱창이 각각 포장이 되어있습니다.
팬 또는 냄비에 각각의 재료를 넣어줍니다. 깻잎은 나중에 넣어줘도 되지만 전 찢어서 같이 넣어주었습니다.
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볶음이 아니기 때문에 소스도 같이 부어줍니다. 부으면서 나는 매콤한 냄새가 코를 찌릅니다.
전 빨간 양념으로 되어있는 밀키트에는 다진 마늘을 꼭 한 스푼 추가해 주는데요. 이번에도 한 숟갈 추가해주었습니다. 순대와 곱창은 이미 조리가 되어있는 상태이기 때문에 오래 시간 끓일 필요는 없고 각각의 재료가 다 분리가 되고 충분히 열을 받을 때까지 끓여줍니다. 너무 조려지지 않게 주의
그냥 먹어도 맛있겠지만 저는 냉장고에 팽이버섯이 있어서 같이 올려서 먹었습니다.
후기. 소스를 부을 때 코를 찌르던 매콤한 냄새를 맛에도 똑같이 느낄 수 있어서 좋았고 순대와 곱창은 냄새 하나 없이 맛있었는데 특히 곱창은 작긴 했지만 질기지 않고 연해서 먹기 좋았습니다. 양은 표기되어 있는 것은 2인분인데 조금 모자란 느낌을 들었습니다. 식사용으로도 괜찮지만 술안주용으로도 괜찮을 거 같습니다. 맛있었네요.
#곱창전골 #홈플러스 #밀키트 #푸짐한순대곱창전골 #순대곱창전골
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