반응형 오래된와인처리1 [따라하기]내 맘대로 샹그리아 만들기 샹그리아는 레드와인과 여러 과일, 레몬주스 등을 넣고 차갑게 해서 마시는 칵테일의 일종이라고 합니다. 비슷한 음료로는 뱅쇼가 있는데요. 쉽게 생각하면 시원하게 마시면 샹그리아, 따뜻하게 마시면 뱅쇼하고 생각하면 될 거 같습니다. 집에 예전에 할인할 때 사서 다른 와인들에 밀리고 밀려서 잊고 있던 와인을 처리할 겸 새로운 맛도 경험해겸해서 샹그리아를 만들어보기로 했습니다. 정형화된 레시피는 없는듯했고 탄산수 또한 넣기도 하고 안 넣기도 해서 [ 복숭아 반개, 산딸기 한주먹, 오렌지주스 한 컵, 레몬주스 2T, 설탕 1T]을 이용해서 만들었습니다. 복숭아를 크게 썰어주는 게 보기엔 이쁘겠지만 복숭아의 향이 더 잘 나올 수 있도록 작은 큐브 형태로 잘라주었습니다. 다른 과일인 산딸기는 미리 세척을 해서 얼려놓.. 2022. 8. 9. 이전 1 다음 반응형
