반응형 조리법2 농심 생생우동 조리법 및 식초 맛, 식초 냄새 없애는 법 1995년에 용기 생생우동이 출시가 되고 1996년에 봉지 생생우동이 판매가 되기 시작했습니다. 유명한 TV 광고를 남긴 제품인데요. 김현주 님의 '국물이 끝내줘요.'는 김현주 님을 스타로 만들어준 제품이기도 하지만 제품 자체도 큰 인기를 얻게 되었습니다. 구성품으로는 우동면, 후레이크 그리고 액상 수프로 구성이 되어있습니다. 면을 뜯어보면 시큼한 냄새가 나는데요. 그 이유는 살균과 보관을 위해 보존제로 식초를 이용하기 때문이라고 합니다. 식초 냄새가 거부감이 느껴지시는 분은 면을 데쳤다가 다시 뜨거운 물에 끓여주면 식초 냄새를 없앨 수 있습니다. 저는 특별하게 식초 냄새에 거부감이 없어서 끓는 물에 바로 면을 끓여주었습니다. 식초 냄새와 맛을 없애주기 위해서는 먼저 면을 데쳐주면 해결이 됩니다. 우동 .. 2023. 2. 20. 불닭볶음면에 팽이버섯을 왕창 넣어 먹어보셨어요? 생각보다 맛있어요. '팽이버섯불닭볶음면' 불닭볶음면 좋아하시나요? 저는 가끔 생각이 나서 먹곤 하는데요. 매운 것을 잘 먹지 못하는 맵찔이인 저는 매번 먹으면서 매움 때문에 다음에는 먹지 말아야지 하면서도 어느 정도 시간이 지나면 고통스러웠던 기억은 지워지고 다시 불닭볶음면을 찾는 저를 볼 수가 있습니다. 예전에는 더욱 매웠다고 하지만 저에겐 지금의 불닭볶음면도 맵기 때문에 여러 가지를 같이 넣어먹어보곤 하는데요. 이번에는 마트에서 저렴하게 구입할 수 있는 팽이버섯을 왕창 넣어서 끓여보기로 했습니다. 조리방법은 정말 간단한데요. 우리가 평소에 먹는 것처럼 불닭볶음면을 끓여줍니다. 저는 면을 살짝 덜 익힌 상태에서 국물을 자작하게 남기고 거기에 스프를 넣어서 조리듯이 불닭볶음면을 끓이고 있습니다. 전 이 방법이 가장 맛있게 느껴지더라고요. 국물이.. 2023. 1. 24. 이전 1 다음 반응형
