반응형 참치회1 참치회 어렵지 않네요.(파인튜나) 생선에 대해서 잘아는 편도 아니고 유튜브등을 보면서 조금씩 배우는 정도였습니다. 하지만 회를 사먹어도 익숙한 회만 찾게 되더라고요. 연어나, 광어 같은 생선 말입니다. 특히 참치 회는 맛있게 느껴본 적이 없어 멀리하고 있었는데 집에서도 어렵지 않게 참치 회를 먹는 법을 알게 되어 시도해 봤습니다. 연어정도는 집에서 숙성해서 먹어본적은 있지만 참치는 어떨지 궁금합니다. 전문가가 아닌 일반인, 초보자의 눈으로 보고 경험한 느낌을 전달해 드리겠습니다. 파인튜나라는 곳에서 참다랑어 뱃살 200g * 2, 참다랑어 속살 200g, 황새치 뱃살 200g을 주문하고 그리고 사은품으로 눈다랑어 뱃살을 받았습니다. 눈다랑어 뱃살은 네기도로로 해서 먹었습니다. 드라이아이스와 함께 배송이 와서 그런지 어느 한부분도 녹은 부.. 2022. 7. 1. 이전 1 다음 반응형
