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홈플러스 푸짐한 순대곱창전골 밀키트입니다. 마트에 들렀다가 괜찮을 거 같다는 생각에 구입한 순대곱창전골입니다. 구성품은 곱창전골 소스, 야채, 깻잎, 순대와 곱창이 각각 포장이 되어있습니다. 팬 또는 냄비에 각각의 재료를 넣어줍니다. 깻잎은 나중에 넣어줘도 되지만 전 찢어서 같이 넣어주었습니다. 볶음이 아니기 때문에 소스도 같이 부어줍니다. 부으면서 나는 매콤한 냄새가 코를 찌릅니다. 전 빨간 양념으로 되어있는 밀키트에는 다진 마늘을 꼭 한 스푼 추가해 주는데요. 이번에도 한 숟갈 추가해주었습니다. 순대와 곱창은 이미 조리가 되어있는 상태이기 때문에 오래 시간 끓일 필요는 없고 각각의 재료가 다 분리가 되고 충분히 열을 받을 때까지 끓여줍니다. 너무 조려지지 않게 주의 그냥 먹어도 맛있겠지만 저는 냉장고에 팽이버섯이 있어서 같이 올려서 먹었습니다.. 2022. 11. 16.
기름을 쓰지 않고 오븐에 구은 치킨, 누구나홀딱반한닭입니다. 🍗누구나홀딱반한닭 장성점 🌏경북 포항시 북구 삼흥로62번길 15 ⏳11:30 ~ 02:00 치킨 많이들 드시겠죠. 저녁 치킨에 맥주, 치맥은 이제 일상이 되었는데요. 매번 기름에 튀긴 치킨을 먹다 새로운 치킨을 먹고 싶다는 생각에 찾게 된 누구나홀딱반한닭 장성점입니다. 주말 저녁이라 이미 매장은 많은 손님들로 북적였습니다. 그래도 테이블이 많으니 자리 걱정은 안 하셔도 될 거 같습니다. 이곳은 다양한 메뉴가 있는데요. 다양한 야채와 쌈무에 싸 먹는 쌈닭도 있고 치킨과 골뱅이 쫄면과 같은 세트메뉴도 있었습니다. 오늘은 치킨을 먹으러 왔으니 바사칸닭+레드홀릭 반반으로 주문을 했습니다. 주문하면 인원수에 맞에 집게와 접시, 포크와 치킨무, 과자를 주십니다. 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 주문한 치킨입.. 2022. 11. 16.
영일대 중식 생각하면 떠오르는 두꺼비객잔입니다. 두꺼비객잔 경상북도 포항시 북구 해안로 123 🍜두꺼비객잔 🌏경북 포항시 북구 해안로 123 ⏳ 17:00 ~ 03:00 📆연중무휴 두꺼비객잔은 식사를 위해 방문하시는 분들도 계시겠지만 술을 마시기 위해 방문하시는 분들도 많은 걸로 알고 있습니다. 저는 주로 식사를 위해 오랜만에 방문해 봤습니다. 매장 내부는 크진 않지만 2인, 4인 테이블 위주로 이루어져 있고 테이블마다 넓은 간격으로 배치가 되어있어서 이동 간에 불편함은 없었습니다. 짬뽕을 주문하려고 하니 두 가지가 있네요. 해물이 들어간 포항짬뽕, 고기가 들어있는 두꺼비짬뽕이 있었습니다. 고기가 들어가 있는 두꺼비짬뽕과 탕수육(소)를 주문했습니다. 손님이 없는 시간에 방문해서 긴 기다림 없이 음식을 서빙 받을 수 있었습니다. 고기가 들어간 두꺼비 짬.. 2022. 11. 16.
백종원의 맑은 국물 파육개장 밀키트 좋으네요. 밀키트 자주 이용하시나요? 저는 캠핑 갈 때나 특별한 재료가 없어도 키트 안의 재료만으로도 맛있는 음식을 만들 수가 있어서 가끔 이용하는 편인데요. 마트를 배회하다 백종원의 맑은 국물 파육개장이라는 밀키트를 보게 돼서 구입하게 되었습니다. 맑은 소고기 무국이 생각이 나는데요. 어떻게 다를지 궁금합니다. 재료는 간단했는데요. 당면, 소고기, 대파, 사골육수 농축액, 파개장오일, 파개장소스 이렇게 구성이 되어있고 설명서도 동봉이 되어있습니다. 15분 완성이라고 쓰여있지만 어떨지 모르겠네요. 먼저 설명대로 미온수에 당면을 불려줍니다. 30분 이상 불려주면 마른 상태의 당면보다 훨씬 빠르게 익기 때문에 바로 드실 예정이라면 미리 불려주는 게 좋습니다. 대파도 상당히 많이 들어있는데요. 초록 부분과 흰색 부분이 .. 2022. 11. 1.
진한 국물이 일품인 하코야 지도리 우동입니다. 지도리는 날지 못하는 새를 뜻하는 일본 말이라고 합니다. 지도리 우동은 닭이 들어간 우동임을 알 수가 있습니다. 조리예에서 볼 수 있듯 큼지막한 통대파, 조각닭이 구워져 올라가있는 것을 볼 수가 있습니다. 동봉되어 있는 재료는 냉동우동면, 통대파와 닭, 가쓰오부시 우동 소스 3가지입니다. 우동면은 끓는 물에 1분 30초 정도 끓여주고 찬물에 헹구지 않고 그릇에 담아줍니다. 닭고기와 대파는 흐르는 물에 10분 정도 해동을 해주고 해동이 완료되면 닭을 꺼내어 에어프라이어에 조리해 줍니다. 그리고 다시 냄비에 물 350ml, 통대파, 가쓰오우동소스를 넣고 함께 끓여줍니다. 조리가 끝난 닭구이를 우동면위에 올려주고 끓였던 우동 국물을 부어주면 조리가 끝납니다. 사실 우동은 자주 먹기도 하고 생각을 하고 있던 맛.. 2022. 11. 1.
손쉽게 야끼소바를 먹고 싶을 때 하코야 아키타식 야키소바 일본을 생각하면 생각나는 대표적인 음식은 초밥, 라멘, 야끼소바, 타코야끼, 가라아게등 여러 가지가 있습니다. 야끼소바를 생각하면 일본이 생각나는 음식인데요. LF FOOD에 아키타식 야끼소바 제품이 있어서 구매를 해봤습니다. 아키타식이란 일본 3대 야끼소바라오 일컬어지는 아키타현 방식을 뜻한다고 합니다. 뒷면은 조리법과 조리예 간단한 팁도 있습니다. 동봉되어 있는 재료로는 냉동중화면, 양배추와 베어컨, 야끼소바소스, 가스오부시 4가지로 이루어져 있습니다. 냉동중화면은 끓는 물에 1분 정도 삶아줍니다. 면은 볶는 과정이 나중에 있기 때문에 1분이 아니라도 면이 다 풀어지면 꺼내도 됩니다. 그리고 찬물에 헹궈서 채반에 올려두고 물기를 제거해 줍니다. 그리고 팬에 기름을 조금 두르고 동봉되어 있는 양배추와 .. 2022. 11. 1.
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