반응형 브로콜리1 오뚜기 크림스프를 이용해서 브로콜리스프 만들기 티비를 보다가 백배커라는 프로를 보게 되었습니다. 그런데 본 장면이 하필 브로콜리 스프를 만드는 것이 아니겠어요? 브로콜리는 싫어하지만 크림스프를 좋아하는 저로선 도전 욕구가 생기기 시작했는데요. 그래서 만들어봤습니다. 방송만 보고 만든 거라 눈대중으로 만들었다는 점 양해 바랍니다. 일단 브로콜리를 삶아주었습니다. 산지 좀 된 브로콜리라 색이 좀 변했네요. 어차피 나중에 끓여야 하기 때문에 식감에 부담이 없이 5분 이상 삶아주었습니다. 브로콜리를 삶아서 갈아 사용하더라고요. 그래서 핸드블랜더로 갈아주었습니다. 덩어리 씹히는 것도 싫고 보기도 싫기 때문에 최대한 곱게 갈아주었습니다. 갈아줄 때 물을 조금 넣어주면 더 쉽게 갈 수가 있습니다. 브로콜리를 갈아주고 루를 만들어야 했는데요. 방송에서 넣어주면 더.. 2022. 8. 9. 이전 1 다음 반응형
