반응형 하코야2 진한 국물이 일품인 하코야 지도리 우동입니다. 지도리는 날지 못하는 새를 뜻하는 일본 말이라고 합니다. 지도리 우동은 닭이 들어간 우동임을 알 수가 있습니다. 조리예에서 볼 수 있듯 큼지막한 통대파, 조각닭이 구워져 올라가있는 것을 볼 수가 있습니다. 동봉되어 있는 재료는 냉동우동면, 통대파와 닭, 가쓰오부시 우동 소스 3가지입니다. 우동면은 끓는 물에 1분 30초 정도 끓여주고 찬물에 헹구지 않고 그릇에 담아줍니다. 닭고기와 대파는 흐르는 물에 10분 정도 해동을 해주고 해동이 완료되면 닭을 꺼내어 에어프라이어에 조리해 줍니다. 그리고 다시 냄비에 물 350ml, 통대파, 가쓰오우동소스를 넣고 함께 끓여줍니다. 조리가 끝난 닭구이를 우동면위에 올려주고 끓였던 우동 국물을 부어주면 조리가 끝납니다. 사실 우동은 자주 먹기도 하고 생각을 하고 있던 맛.. 2022. 11. 1. 손쉽게 야끼소바를 먹고 싶을 때 하코야 아키타식 야키소바 일본을 생각하면 생각나는 대표적인 음식은 초밥, 라멘, 야끼소바, 타코야끼, 가라아게등 여러 가지가 있습니다. 야끼소바를 생각하면 일본이 생각나는 음식인데요. LF FOOD에 아키타식 야끼소바 제품이 있어서 구매를 해봤습니다. 아키타식이란 일본 3대 야끼소바라오 일컬어지는 아키타현 방식을 뜻한다고 합니다. 뒷면은 조리법과 조리예 간단한 팁도 있습니다. 동봉되어 있는 재료로는 냉동중화면, 양배추와 베어컨, 야끼소바소스, 가스오부시 4가지로 이루어져 있습니다. 냉동중화면은 끓는 물에 1분 정도 삶아줍니다. 면은 볶는 과정이 나중에 있기 때문에 1분이 아니라도 면이 다 풀어지면 꺼내도 됩니다. 그리고 찬물에 헹궈서 채반에 올려두고 물기를 제거해 줍니다. 그리고 팬에 기름을 조금 두르고 동봉되어 있는 양배추와 .. 2022. 11. 1. 이전 1 다음 반응형
