본문 바로가기
반응형

전체 글1335

오징어젓갈 더 맛있게 먹는방법 오징어젓갈 효능 주의할 점 1. 오징어젓갈 오징어젓갈은 오랜 시간 동안 우리나라 사람들의 식탁을 풍요롭게 해온 음식이에요. 오징어를 주재료로 하여 소금과 함께 발효시킨 젓갈은 그 독특한 맛과 풍미 그리고 식감으로 많은 사랑을 받고 있는데요. 오늘은 오징어젓갈의 소개 효능 그리고 섭취 시 주의할 점과 맛있게 먹는방법에 대해 알아보겠습니다. 2. 오징어젓갈 소개 오징어젓갈은 신선한 오징어와 천일염을 사용하여 만듭니다. 발효 과정을 거치며 오징어의 단백질이 아미노산으로 분해되어 감칠맛이 나는 것이 특징입니다. 오징어젓갈에 양념을 더해 숙성시킴으로써 밥반찬으로 먹기 좋으며 각종 요리의 재료로도 활용됩니다. 3. 오징어젓갈효능 3.1 영양소가 풍부 - 오징어젓갈은 고단백, 저칼로리 식품으로 필수 아미노산과 미네랄이 풍부해 신체 건강에 이롭.. 2024. 3. 11.
대게효능 3가지와 주의할점 3가지 1. 대게 대게는 차가운 바다에서 서식하는 대형 갑각류의 한종류로 특별한 맛으로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 겨울철에 제철을 낮으면더욱 쫄깃한 식감과 달콤한 맛을 자랑합니다. 오늘은 대게에 대해 알아보고 효능 그리고 섭취 시 주의할 점에 대해 알아보겠습니다. 2. 대게는? 대게는 우리나라를 비롯하여 주로 러시아, 알래스카, 일본 근처의 차가운 바다에서 서식합니다. 대게의 다리는 길고 굵으며 제철 대게의 경우 살이 가득 차있어 다양한 음식의 재료로 사용되고 있어요. 3. 대게의 효능 3.1 영양가 높음 - 대게는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮아 건강한 음식이라고 할수가 있어요. 또한 오메가-3 지방산, 아연, 셀레늄 등의 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 심혈관 건강과 면역 체계 강화에.. 2024. 3. 10.
간 건강을 지키기 위해 바꿔야하는 7가지 식습관과 생활습관 간은 우리 몸의 캐미컬 공장이라 할 수 있습니다. 우리몸의 생명 유지를 위해 해독은 물론 단백질 합성, 소화액 분비를 하고 있기 때문인데요. 그렇기 때문에 간건강을 유지하는 것은 매우 중요합니다. 우리는 간을 지키기 위해 올바른 생활습관과 식습관을 유지해야 하는데요. 오늘은 간 건강을 지키기 위해 바꿔야하는 7가지 식습관과 생활습관을 알아보겠습니다. 1. 식습관으로 간 건강 지키기 1.1. 항산화 물질이 풍부한 음식 섭취하기 항산화 물질은 체내 활성산소를 제거시키는 것으로 간세포의 손상을 방지합니다. 간세포는 우리 몸에서 독소를 해독하는 주요 장소 중 하나이기 때문에 간을 보호하기 위해 항산화 물질을 섭취하는 것은 간 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 항산화 물질이 많이 함유되어 있는 추천 음식으로는 브.. 2024. 3. 10.
공황장애 증상을 이해하고 극복하는 방법 1. 공황장애란 무엇인가? 공황장애는 갑자기 극도의 두려움과 불안을 느끼는 불안장애의 일종이라고 할수가 있습니다. 공황장애를 갖고 있는 환자들은 심한 불안과 초조감, 죽을 것 같은 공포를 느끼고, 이와 함께 가슴 뜀, 호흡 곤란, 흉통이나 가슴 답답함, 어지러움, 손발 저림, 열감 등의 다양한 신체 증상을 경험합니다. 다행히 공황장애를 진단받은 후 적절한 치료를 시작한다면 대부분의 증상이 비교적 많이 완화되는 편입니다. 따라서 공황장애를 극복하기 위해서는 이 공황장애가 가지고 있는 초기 증상, 치료법을 정확히 아는 것이 필요합니다. 2. 공황장애의 원인은 무엇인가? 공황장애의 정확한 원인은 아직 밝혀지지 않았습니다. 하지만 일반적으로 다음과 같은 요인들이 공황장애와 관련이 있을 수 있다고 밝혀져 있습니다.. 2024. 3. 9.
골다공증 수치와 뼈를 튼튼하게 하는 음식에 대해 알아보아요 골다공증은 우리의 뼈를 약하게 만듦으로써 쉽게 다치게 하는 질병이에요. 특히 나이가 들수록 이 질환에 쉽게 노출될 수 있기 때문에 기울여야 하는데요. 골다공증은 적절한 식습관과 생활습관으로 충분히 예방하고 관리할 수 있어요. 그래서 오늘은 골다공증을 진단하는 골밀도 측정 수치를 보는 방법과 뼈를 건강하게 유지하는데 도움이 되는 음식들을 소개해 드릴게요. 1. 골다공증 수치, 쉽게 이해하기 골다공증 진단에 사용되는 골밀도 검사는 소수점으로 표기 때문에 복잡해 보일 수 있어요. 하지만 몇가지만 기억하면 간단하게 이해를 할 수 있는데요. 골밀도 검사 결과는 'T-점수'라는 지표를 통해 확인할 수 있습니다. -1.0 이상: 정상 -1.0 ~ -2.5: 골감소증(골다공증 전 단계) -2.5 이하: 골다공증 2. .. 2024. 3. 8.
면역력에 좋은 음식 5가지 추천 우리 몸의 면역 체계는 다양한 질병과 감염으로부터 우리를 보호하는 중요한 역할을 합니다. 특히, 계절이 바뀌거나 스트레스가 많은 시기에는 면역 체계가 약해질 수 있어 이를 강화하는 것이 중요한데요. 건강한 식습관은 면역 체계를 강화하는 가장 기본적이고 효과적인 방법 중 하나입니다. 여기 면역력을 높이는 데 도움이 되는 음식 5가지를 소개합니다. 1. 시금치 시금치는 비타민 C, 베타카로틴, 항산화제가 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 이러한 영양소는 신체가 감염에 대응하고, 세포 손상을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 시금치는 가볍게 살짝 익혀서 섭취하면 영양소 흡수율을 높일 수 있습니다. 2. 요구르트 요구르트에는 유익한 프로바이오틱스, 즉 건강한 박테리아가 들어 있어 소화계 건강을 .. 2024. 3. 7.
반응형

티스토리툴바