반응형 음식따라하기59 리큅 미니 식품건조기로 만드는 고구마 말랭이 그런데 실패를 해버린... 고구마 말랭이는 남녀노소 누구나 좋아하는 간편하고 건강한 간식이에요. 집에서 직접 만들면 방부제나 첨가물 걱정 없이 신선하고 영양가 높은 간식을 즐길 수 있죠. 오늘은 리큅 미니 식품건조기를 이용해 손쉽게 고구마 말랭이를 만드는 방법을 소개해 드릴게요. 이 레시피는 고구마의 자연스러운 단맛을 살리면서도 쫀득한 식감을 유지해 누구나 간편하게 따라 할 수 있답니다.1. 고구마 말랭이 준비 재료리큅 미니 식품건조기를 활용하여 고구마 말랭이를 만들기 위해 필요한 재료는 간단해요:고구마: 신선하고 당도가 높은 것으로 약 1kg 준비해 주세요. 당도가 높을수록 말랭이의 맛이 훨씬 좋아집니다.리큅 미니 식품건조기: 고른 열기로 고구마를 쫀득하게 건조해 줄 최고의 도우미입니다.2. 고구마 말랭이 만들기 - 단계별 과정.. 2024. 12. 14. 리큅 미니 식품건조기로 만드는 선드라이 토마토 선드라이 토마토는 요리의 깊은 맛을 더해주는 환상적인 재료 중 하나예요. 파스타, 샐러드, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 그 풍부한 감칠맛 덕분에 많은 요리 애호가들의 사랑을 받고 있죠. 오늘은 리큅 미니 식품건조기를 이용해 집에서도 손쉽게 선드라이 토마토를 만드는 방법을 소개해드릴게요. 건강한 재료와 깔끔한 건조 과정을 통해 더욱 풍미 있는 요리를 완성해보세요!1. 선드라이 토마토 준비 재료리큅 미니 식품건조기를 활용하여 선드라이 토마토를 만들기 위해 필요한 재료는 간단합니다:방울토마토 1kg: 신선하고 잘 익은 토마토를 사용하면 더 좋은 결과를 얻을 수 있어요.소금 약간: 소금은 토마토의 수분을 빼주는 역할을 하며, 풍미를 한층 높여줍니다.올리브오일 300ml: 건조한 토마토를 보관하.. 2024. 12. 13. 시원하고 깔끔한 겨울철 물김치 동치미 담그는 법 안녕하세요! 오늘은 겨울철 대표 김치인 동치미 만드는 법을 소개해 드릴게요. 동치미는 아삭아삭한 무와 시원한 국물이 일품인 물김치로, 특히 고춧가루가 들어가지 않아서 매운 음식을 잘 먹지 못하는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있어요. 추운 겨울철에 따뜻한 밥 한 그릇과 함께 먹으면, 그 시원한 국물 맛이 속을 개운하게 해주고 입맛을 돋우는 최고의 음식입니다. 이제 함께 동치미를 담가 볼까요?재료 준비동치미를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다.주재료:무: 3개 (아삭하고 단단한 것으로 준비해주세요. 작고 둥근 무가 특히 좋아요!)쪽파: 1/3단 (길게 잘라 준비합니다)갓: 1/3단 (갓의 향이 동치미의 시원한 맛을 더해줍니다)마늘: 10쪽 (통으로 넣어 풍미를 살립니다)생강: 5쪽 (슬라이스하여 넣.. 2024. 12. 9. 보쌈 만들기 꿀팁 간단하게 만들어보세요. 1. 부드럽고 촉촉한 보쌈 만들기 가이드보쌈은 부드럽고 촉촉한 돼지고기를 다양한 채소와 곁들여 즐길 수 있는 한국의 대표적인 요리 중 하나예요. 집에서도 간단한 재료와 방법으로 충분히 맛있게 만들 수 있는 보쌈! 특별한 날, 가족과 함께 푸짐하고 즐거운 식사 시간을 만들어 줄 수 있는 보쌈을 맛있게 삶는 법을 소개해 드릴게요.2. 재료 준비하기2.1 돼지고기 선택보쌈에 사용되는 돼지고기는 보통 삼겹살, 앞다리살, 목살 중에서 선택할 수 있어요. 각 부위마다 식감과 맛이 조금씩 다른데요, 삼겹살은 기름진 맛이 풍부하고 부드러워요. 반면에 앞다리살은 기름기가 적어 담백한 맛을 좋아하시는 분들께 적합하고, 목살은 적절한 지방과 살코기의 조화가 좋아 씹는 맛이 일품이랍니다.2.2 향신채소와 양념 준비대파 2대양.. 2024. 12. 8. 석박지 담그기 어렵지 않아요. 1. 아삭하고 맛있는 석박지 담그기석박지는 아삭아삭한 무와 배추를 함께 절여 양념에 버무려 만드는 한국의 전통 김치로, 그 특유의 식감과 맛이 참 매력적인 음식이에요. 집에서도 비교적 간단한 재료와 과정으로 맛있게 석박지를 담글 수 있으니, 한 번 도전해보세요! 이 글에서는 석박지를 만드는 모든 과정을 차근차근 안내해 드릴게요.2. 재료 준비하기석박지를 만들기 위해서는 몇 가지 재료만 잘 준비하면 돼요. 아삭한 무와 배추, 그리고 고소하고 매콤한 양념들이 모여 진정한 석박지의 맛을 만들어 줍니다.2.1 주재료 준비무: 중간 크기 2개 (약 2kg 정도)배추: 작은 것 1포기 (약 1kg)쪽파: 한 줌 정도 (약 100g)무는 아삭한 식감이 살아있어야 하고, 배추는 적당히 단맛이 있는 것이 좋아요. 쪽파는.. 2024. 12. 6. 탱글탱글 고소한 굴전을 집에서 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 탱글탱글한 굴의 식감과 고소한 계란의 풍미가 잘 어우러지는 굴전 만드는 법을 소개해 드릴게요. 굴전은 특히 겨울철에 많이 먹는 별미로, 제철 굴을 활용해 부쳐내면 그 맛이 일품입니다. 이 굴전은 간단한 재료와 과정으로도 깊은 맛을 낼 수 있어, 주말이나 특별한 날에 가족들과 함께 즐기기에 딱이에요. 그럼, 하나하나 따라 해보세요!재료 준비주재료:생굴: 250g (싱싱한 굴을 사용하면 훨씬 맛있어요!)부침가루: 3큰술계란: 2개식용유: 적당량굴 세척용:굵은소금: 1큰술양념장 (선택 사항):간장: 2큰술맛술: 1큰술식초: 0.5큰술청양고추: 1개 (다진 것)쪽파: 약간 (다진 것)1. 굴 세척하기굴전의 맛은 신선한 굴에서 시작됩니다! 먼저 굴을 깨끗하게 세척해 주세요. 생굴을 준비할 때는.. 2024. 12. 5. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음 반응형
