반응형 대구3 [대구 맛집] 저랑 생일이 같은 짝꿍과 함께 다녀왔어요. "더 뷔페 앳 인터불고"(예약방법, 이용후기) 더뷔페 앳 인터불고 대구광역시 수성구 팔현길 212 호텔인터불고 저와 짝꿍은 생일이 같습니다. 앞에 연도만 다르고 생일이 완전히 같지요. 생일이 같아서 생일파티를 1년에 한 번하고 있습니다. 이번 생일까지 하면 함께 맞이하는 10번째 생일이네요. 그래서 지난 기념일에 갈려고 했다가 둘 다 코로나에 걸려서 방문하지 못했던 곳에 가려고 아침 일찍 나서게 되었습니다. "더 뷔페 앳 인터불고"입니다. 예약방법(전화 예약, 인터넷예약) http://app.catchtable.co.kr 즐거운 미식 생활의 시작, 캐치테이블 전화없이 편리하게 캐치테이블로 레스토랑 예약하세요! app.catchtable.co.kr 📞1544-3111 예약방법은 두가지가 있는데요. 전화예약과 인터넷예약입니다. 전화예약은 특별한 설명이 .. 2023. 3. 14. 평화시장 근처 에스프레소 세트가 있는 에스프레소 바가 있다고? 에스프레소 바 '커인시던스'입니다. 요즘 에스프레소에 대한 관심이 많아지고 있는데요. 저도 매일은 아니지만 가끔 에스프레소를 마시며 하루를 시작하기도 하는데요. 지난번 평화시장 근처 닭똥집 골목에 밥을 먹으러 갔다가 같이 방문해 본 에스프레소 바입니다. 그 에스프레소 바 이름은 '커인시던스'입니다. 메뉴판을 보던 중 특이한 문구를 봤는데요. 에스프레소 세트였습니다. 에스프레소 메뉴 2가지를 묶어서 주문하면 메뉴 각각 500원씩 할인을 해주신다고 하네요. 그래서 저는 에스프레소, 오로네소, 콘파냐, 로마노 네 가지를 주문했습니다. 카페인 과다로 심장이 콩닥콩닥 뛸 일만 남았네요. 밖에서 보면 실내가 굉장히 어두워 보였는데 실제 들어오니 그렇게 어둡지는 않았습니다. 주문했던 음료가 나왔습니다. 사장님께서 자세히 설명해 주셔서 이해하기 좋았습니.. 2023. 2. 7. 크 여기 오면 이거 무조건 무야지 | 대구 평화시장 똥집골목 고인돌(똥집튀김, 뚝배기 찜닭) 어느 날 짝꿍과 저는 홀리듯 대구로 향했습니다. 그 이유는 평화시장에 똥집 골목 때문이었는데요. 아시는 분들은 아시겠지만 우리가 먹는 닭똥집은 당연하게도 진짜 닭의 똥집이 아닙니다. 그러면 어떤 부위냐면 모래주머니라고도 하고 근위라고 불리는 부위입니다. 새를 관찰하다 보면 땅에 있는 모레를 주워 먹는 모습을 볼 수 있습니다. 이것은 먹을 것이 없어서 모레를 먹는 것이 아니라 모레를 모래주머니에 모으기 위함인데요. 새들은 사람과 다르게 치아도 없고 소화능력도 떨어지는데 음식물은 씹지 않고 넘깁니다. 그래서 이 음식물을 소화하기 위해서 모래주머니에 모아둔 모래를 근육의 힘으로 움직여 음식물을 쪼개서 소화를 한다고 합니다. 그 모래주머니를 우리가 먹게 되는 건데요. 대구 평화시장에 똥집골목이 있다는 이야기를 .. 2023. 2. 3. 이전 1 다음 반응형
