반응형 콤포트1 복숭아 콤포트 실패? 성공? 콤포트라고 아시나요? 저는 처음 들어봐서 여러 방향으로 검색을 해봤는데요. 다양한 내용들을 볼 수 있었습니다. 전체적으로 공통으로 있는 내용은 "과일을 설탕물에 졸인다."라는 것이었습니다. 몇 가지의 영상과 내용을 보고 한번 따라 해보기로 했습니다. [재료 : 복숭아, 백설탕 150g, 물 150ml, 레몬주스] 전 집에 있는 복숭아를 이용했습니다. 냉장고를 보니 이거밖에 없더라고요. 재료는 과일 양에 맞게 가감하셔서 준비하시면 될 거 같습니다. 먼저 복숭아 껍질을 벗겨주었습니다. 최대한 과육을 잃지 않게 얇게 썰어주었습니다. 그리고 껍질은 버리지 않았습니다. 이용할 곳이 있거든요. 껍질을 이용해야 했기에 식초 등을 이용하여 껍질을 최대한 깨끗하게 씻어주었습니다. 껍질을 벗긴 복숭아를 큐브 모양에 가깝게.. 2022. 8. 26. 이전 1 다음 반응형
