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복숭아 콤포트 실패? 성공? 콤포트라고 아시나요? 저는 처음 들어봐서 여러 방향으로 검색을 해봤는데요. 다양한 내용들을 볼 수 있었습니다. 전체적으로 공통으로 있는 내용은 "과일을 설탕물에 졸인다."라는 것이었습니다. 몇 가지의 영상과 내용을 보고 한번 따라 해보기로 했습니다. [재료 : 복숭아, 백설탕 150g, 물 150ml, 레몬주스] 전 집에 있는 복숭아를 이용했습니다. 냉장고를 보니 이거밖에 없더라고요. 재료는 과일 양에 맞게 가감하셔서 준비하시면 될 거 같습니다. 먼저 복숭아 껍질을 벗겨주었습니다. 최대한 과육을 잃지 않게 얇게 썰어주었습니다. 그리고 껍질은 버리지 않았습니다. 이용할 곳이 있거든요. 껍질을 이용해야 했기에 식초 등을 이용하여 껍질을 최대한 깨끗하게 씻어주었습니다. 껍질을 벗긴 복숭아를 큐브 모양에 가깝게.. 2022. 8. 26.
포항 무한리필 샤브샤브 맛집 샤브20 가보셨나요? 샤브20 본점 경상북도 포항시 북구 법원로 7 1층 샤브20 샤브샤브 싫어하는 분은 없으시겠죠? 맛있는 샤브샤브를 무한리필로 먹을 수 있으면 더 좋지 않을까요. 하지만 무한리필이라고 하면 퀄리티가 떨어지지 않을까 걱정이 되는 게 사실입니다. 무한리필 집이지만 퀄리티까지 괜찮은 곳이 있다면 어떨까요? 그런 곳이 있습니다. 포항 샤브20에 방문했습니다. 런치와 디너가 있는데 시간과 요금이 다릅니다. 런치는 80분 17,900원리고 디너는 100분에 21,900원입니다. 육수는 2가지 선택이 가능한데 한 가지로 만 정해도되고 다른 두 가지를 선택해도 되는데 선택에 따라 추가요금이 발생할 수도 있으니 입장전에 확인해 보고 들어가서 주문하시면 될 거 같습니다. 브레이크 타임이 15:00~17:00까지 존재하기 때.. 2022. 8. 26.
온천과 찜질방이 한 곳에서 포항 양덕광천수온천 양덕광천수온천 경상북도 포항시 북구 흥해읍 신덕로 80-25 저 같은 경우는 온천 또는 찜질방이라고 하면 겨울이나 날씨가 좀 쌀쌀할 때 주로 생각이 나곤 했었는데 언젠가 한번 굽굽한 날씨에 찜질방을 방문한 경험이 있었는데 새롭게 느껴지고 좋은 기억으로 남아있습니다. 코로나 때문에 못 가보기도 했고 오랜만에 방문해 보기로 했습니다. 이곳은 찜질방, 온천 그리고 피트니스센터가 같이 운영되고 있습니다. 찜질방을 이용하면 온천도 같이 이용할 수 있기 때문에 찜질방으로 결제하고 입장을 했습니다. 결제를 하려고 하는데 직원분께서 현재 불가마와 얼음방이 운영되지 않다고 하네요. 큰 문제는 아니어서 고개를 끄덕이고 결제를 이어나갔습니다. 2층과 3층이 각각 여탕과 남탕이고 각각 층에 가서 환복 후 다시 지하에 있는 찜.. 2022. 8. 15.
바닷가 가서 먹은 거언니네김밥,오브소금빵 오브 경상북도 포항시 북구 장량주택로22번길 11 1층 언니네 경상북도 포항시 북구 양덕로 60 풍림아이원아파트 여름도 되었고 날씨도 덥고 근처 바닷가에 놀러 가볼까 생각을 하다 갑자기 생각난 김밥과 라면! 생각을 했으니 행동으로 옮겨야죠. 먼저 김밥부터 주문하러 갔습니다. 언니네라고 하는 분식점이고 미리 전화를 해서 예약을 했는데 점심시간과 맞물리는 시간이어서 그런 지 30분 정도 걸렸습니다. 시간에 맞춰서 예약한 김밥 두 줄을 받았습니다. 점심시간이라 그런지 매장에 방문하는 손님이 많아 주변에 차량이 많았습니다. 그런데 김밥만으로는 조금 아쉬운 생각이 들어서 집에서 내려온 커피도 있으니 빵도 사야겠다는 생각이 들어 바로 이동했습니다. 오브로 향했습니다. 다양한 제과, 제빵들이 준비되어 있었고 오늘은 .. 2022. 8. 15.
다시 또 담금주 과일 제거 2022.06.13 - [3. 음식따라하기] - 또 다시 담금주자몽,레몬,파인애플 또 다시 담금주자몽,레몬,파인애플 담금주 좋아하시나요? 저도 술은 즐기는 편이지만 소주처럼 도수가 높은 술은 그다지 선호하지 않는 편인데요. 예전에 아는 분께서 얘기하시길 탄산수랑 적당히 섞어서 마시면 맛이 좋다고 하 mizz.tistory.com 2022.05.31 - [3. 음식따라하기] - 딸기 담금주, 블루베리 담금주 걸러내기 딸기 담금주, 블루베리 담금주 걸러내기 2022.05.31 - [5. 음식따라하기] - 딸기 담금주, 블루베리 담금주 담그기 딸기 담금주, 블루베리 담금주 담그기 2022.05.30 - [5. 음식따라하기] - 앵두주, 레몬주 담가봤어요. 앵두주, 레몬주 담가봤어요. mizz.t.. 2022. 8. 15.
직접 담근 김치와 오겹살을 먹을 수 있는 숯불이야기 허정우숯불이야기 경상북도 포항시 남구 축항로 24 허정우숯불이야기 삼겹살에 소주가 생각나는 날 그냥 삼겹살보다 기분 낼 수 있는 방법이 없을까 생각하던 중 방문하게 된 숯불이야기 입니다. 매주 월요일이 휴무이고 5시쯤 도착했는데 이미 매장 안에는 손님들로 가득했고 얼마 지나지 않아 대기하시는 분들도 계셨습니다. 앉자마자 원산지 표시가 눈에 들어옵니다. 일부를 제외하면 전부 국내산이네요. 가장 밑에는 백김치와 김장김치를 직접 담근다고 적혀있네요. 기대가 됩니다. 최초 주문은 최소 3인분부터라 오겹살 1인분, 갈매기살 2인분을 주문을 했습니다. . 주문을 하니 반찬과 쌈들이 나오기 시작했습니다. 역시나 눈에 띄는 건 김치였는데요. 김장김치도 적당히 익어 맛있었지만 백김치 또한 맛있었습니다. 고추 씨앗을 넣어.. 2022. 8. 15.
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