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블루베리2

딸기 담금주, 블루베리 담금주 걸러내기 2022.05.31 - [5. 음식따라하기] - 딸기 담금주, 블루베리 담금주 담그기 딸기 담금주, 블루베리 담금주 담그기 2022.05.30 - [5. 음식따라하기] - 앵두주, 레몬주 담가봤어요. 앵두주, 레몬주 담가봤어요. 집 앞에 심은 앵두나무에 앵두가 꾀나 열렸더라고요. (주렁주렁 달렸을 때 사진이 읍네요ㅠㅠ) 그냥 둘까 mizz.tistory.com 2022.05.30 - [5. 음식따라하기] - 앵두주, 레몬주 담가봤어요. 앵두주, 레몬주 담가봤어요. 집 앞에 심은 앵두나무에 앵두가 꾀나 열렸더라고요. (주렁주렁 달렸을 때 사진이 읍네요ㅠㅠ) 그냥 둘까 하다가 따서 앵두주를 담기로 했지요. 그 결과 짜잔~ 예전에 앵두주 담근 이후로 두 번 mizz.tistory.com 2022.05.30 -.. 2022. 5. 31.
딸기 담금주, 블루베리 담금주 담그기 앵두 담금주와 레몬 담금주를 담가 놓고 뭔가 더 담가보고 싶다. 욕심이 생겨서 뭐가 있을까 고민을 하다 생각난 과일이 딸기와 블루베리였습니다. 아무래도 생딸기로 하기엔 무리가 있어 딸기와 블루베리 모두 냉동으로 준비했습니다. 딸기는 1Kg 블루베리는 450g 준비했습니다. 설탕은 꼭 하얀 설탕이 아니어도 된다고 합니다. 담은 병은 죽은 소에서 각각 5천 원, 3천 원에 구입하였고 열탕소독을 해주었습니다. ※내열 제품이 아니라 열탕소독을 하면 파손될 수 있어서 조심하라는 경고 문구가 있습니다. 조심조심하셔야 됩니다. 그래서 전 한번 세재로 씻고 짧은 시간 열탕소독을 했습니다. (맘속으로 소독이 잘 되었길 빌었습니다.) 담금 용기의 용량이 4L와 2리터라 과일을 넣고도 많은 술이 필요하다 생각해 담금주 전용.. 2022. 5. 31.
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