반응형 에스프레소3 [포항 카페] 프랭크커핀바 포항점에서 감성 가득한 인테리어와 커피를 즐겨보세요. 장소: 프랭크커핀바 포항점 주소: 경상북도 포항시 북구 해안로 229 1층 전에 짝꿍 동생이 분위기 좋은 카페가 있다고 해서 짝꿍과 함께 찾아봤어요. 프랭크커핀바 포항점이에요. 입구부터가 예사롭지가 않은데요. 에스프레소가 맛있다고 해서 찾았어요. 주문은 여기서 하면 되는데요. 주문을 받는 곳도 뭔가 일반적인 느낌이 아니에요. 옆에는 쌓여있는 크로플도 볼 수가 있는데요. 주문은 에스프레소, 아이스 카페라떼, 오리지날 크로플로 주문을 했어요. 분위기가 딱 맥주를 마시기 좋겠다고 생각을 했는데 카운터 옆에 이렇게 맥주도 팔고 있네요. 한낮이라 맥주는 다음에 먹는 거로 했어요. 목이 말라서 물을 가지러 갔는데 이곳마저 이쁘게 되어 있더라고요. 매장 곳곳 분위기 있게 꾸며져있어서 너무 좋은데요. 일반적인 테이블만.. 2024. 4. 8. 평화시장 근처 에스프레소 세트가 있는 에스프레소 바가 있다고? 에스프레소 바 '커인시던스'입니다. 요즘 에스프레소에 대한 관심이 많아지고 있는데요. 저도 매일은 아니지만 가끔 에스프레소를 마시며 하루를 시작하기도 하는데요. 지난번 평화시장 근처 닭똥집 골목에 밥을 먹으러 갔다가 같이 방문해 본 에스프레소 바입니다. 그 에스프레소 바 이름은 '커인시던스'입니다. 메뉴판을 보던 중 특이한 문구를 봤는데요. 에스프레소 세트였습니다. 에스프레소 메뉴 2가지를 묶어서 주문하면 메뉴 각각 500원씩 할인을 해주신다고 하네요. 그래서 저는 에스프레소, 오로네소, 콘파냐, 로마노 네 가지를 주문했습니다. 카페인 과다로 심장이 콩닥콩닥 뛸 일만 남았네요. 밖에서 보면 실내가 굉장히 어두워 보였는데 실제 들어오니 그렇게 어둡지는 않았습니다. 주문했던 음료가 나왔습니다. 사장님께서 자세히 설명해 주셔서 이해하기 좋았습니.. 2023. 2. 7. 카플라노 컴프레소 선물 받았어요. 커피를 배우고 자주 마시게 되면서 주변분들에게 선물로 커피용품을 자주 받습니다. 이번엔 카플라노 컴프레소를 선물로 받게 되었습니다. 컴프레소를 쉽게 설명하자면 컴프레소를 이용하여 9Bar의 기압을 만들어 내어 에스프레소를 추출할 수 있게 도와주는 도구입니다. 도구 외형은 단순하게 생겼습니다. 전체적으로 빨강과 검은색의 조합으로 이루어져 있고 스타벅스 컴프레소 경우는 핑크색과 녹색으로 출시가 된 적이 있습니다. 구성품은 피스톤, 챔버, 바스켓, 전용잔, 스쿱 5개의 부품으로 이루어져 있습니다. 제가 이용하는 추출방법은 1. 바스켓에 15g~17g의 원두를 넣는다. 이때 분쇄도는 에스프레소용 2. 스쿱을 이용해서 평평하게 만들어줍니다. 특히 한쪽으로 원두가루가 쏠리지 않게 합니다. 3. 바스켓과 챔버, 전용.. 2022. 7. 20. 이전 1 다음 반응형
