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다시 또 담금주 과일 제거 2022.06.13 - [3. 음식따라하기] - 또 다시 담금주(자몽, 레몬, 파인애플) 또 다시 담금주(자몽, 레몬, 파인애플) 담금주 좋아하시나요? 저도 술은 즐기는 편이지만 소주처럼 도수가 높은 술은 그다지 선호하지 않는 편인데요. 예전에 아는 분께서 얘기하시길 탄산수랑 적당히 섞어서 마시면 맛이 좋다고 하 mizz.tistory.com 2022.05.31 - [3. 음식따라하기] - 딸기 담금주, 블루베리 담금주 걸러내기 딸기 담금주, 블루베리 담금주 걸러내기 2022.05.31 - [5. 음식따라하기] - 딸기 담금주, 블루베리 담금주 담그기 딸기 담금주, 블루베리 담금주 담그기 2022.05.30 - [5. 음식따라하기] - 앵두주, 레몬주 담가봤어요. 앵두주, 레몬주 담가봤어요. mizz.t.. 2022. 8. 15.
직접 담근 김치와 오겹살을 먹을 수 있는 숯불이야기 허정우숯불이야기 경상북도 포항시 남구 축항로 24 허정우숯불이야기 삼겹살에 소주가 생각나는 날 그냥 삼겹살보다 기분 낼 수 있는 방법이 없을까 생각하던 중 방문하게 된 숯불이야기 입니다. 매주 월요일이 휴무이고 5시쯤 도착했는데 이미 매장 안에는 손님들로 가득했고 얼마 지나지 않아 대기하시는 분들도 계셨습니다. 앉자마자 원산지 표시가 눈에 들어옵니다. 일부를 제외하면 전부 국내산이네요. 가장 밑에는 백김치와 김장김치를 직접 담근다고 적혀있네요. 기대가 됩니다. 최초 주문은 최소 3인분부터라 오겹살 1인분, 갈매기살 2인분을 주문을 했습니다. . 주문을 하니 반찬과 쌈들이 나오기 시작했습니다. 역시나 눈에 띄는 건 김치였는데요. 김장김치도 적당히 익어 맛있었지만 백김치 또한 맛있었습니다. 고추 씨앗을 넣어.. 2022. 8. 15.
포항 이색적인 순대 맛집 팔천순대입니다. 신토불이 경상북도 포항시 북구 삼호로47번길 25 순대가 먹고 싶어서 검색을 하던 중 팔천순대를 알게 되었습니다. 트럭에 실어서 파는 푸드트럭 아저씨가 계신다는 얘기를 들었는데 조기 매진이 될 때도 있고 시간도 안 맞고 장소도 잘 안 맞아서 낙심을 하고 있었는데 추가로 검색을 해보니 매장에서 파는 곳도 있다고 해서 방문했습니다. 포항 순대 맛집 팔천순대 입니다. 간판에는 팔천순대라고 쓰여있지만 내비게이션이나 네이버 지도로 검색하고 방문하실 때는 신토불이로 검색을 하셔서 오시는 게 편할 겁니다. 근처에 주차할 곳이 많지 않기 때문에 미리 고려를 하고 방문하시는 게 좋을 거 같습니다. 메뉴를 보는데 흔하게 볼 수 있는 순대들이 아니죠? 피순대, 막창 순대 이런 것이 아닌 김치 순대, 짜장 순대에 카레 순대까.. 2022. 8. 15.
잔기지떡 맛집 포항 백월당입니다. 백월당 잔기지떡 경상북도 포항시 북구 새천년대로1259번길 7 1층 백월당 평소에 떡 많이 드시나요? 전 떡만 먹으면 체해서 설날에도 떡국을 잘 먹지 않는데요. 그래도 먹는 떡들이 있는데 그중 하나가 기지 떡입니다. 지인에게 기지떡 맛있게 하는 매장이 있다고 해서 방문해 보았는데요. 포항 백월당입니다. 기지떡이란 밀가루와 막걸리를 이용해서 만든 떡을 말하는데요. 술을 넣어서 만들어서 쉽게 상하지 않아 여름에 먹기 좋은 떡이라고 합니다. 메뉴는 흑임자와 옥수수잔기지떡이 있고 개수에 따라 30개입과 50개입 두 가지가 있습니다. 친절하고 상세하게 잘 설명해 주셔서 좋았습니다. 보관방법에서 여러 가지 먹는 방법이 설명이 되어있습니다. 택배도 가능하네요. 집으로 와서 한 개씩 먹어봤는데 정말 맛있네요. 저 혼자.. 2022. 8. 9.
선드라이드 토마토와 토마토소스를 함께 사용해서 파스타 만들기 2022.05.31 - [3. 음식따라하기] - 선드라이 토마토 만들기 선드라이 토마토 만들기 평소에 먹고 싶은 음식이었지만 계속 미루다 미루다 방울토마토를 산 김에 만들어보기로 한 선 드라이 토마토입니다. 500g을 사서 잘랐는데 자를 때는 너무 많은 건가 걱정 아닌 걱정을 했었는데 mizz.tistory.com 예전에 건조기를 이용해서 선드라이드 토마토를 만들었었습니다. 파스타를 꾸준히 해먹고 조금 남아서 선드라이드토마토와 토마토소스를 같이 이용하여 파스타를 해먹기로 했습니다. 토마토소스가 애매하게 남아서 처지 곤란이었는데 이번에 처리할 수 있게 되어 다행이네요. 냉장고에 자리가 생겼어요. 같이 넣을 채소는 파프리카 반개, 토마토 1개, 가지 1개, 양파 반 개를 큐브 형태로 잘라서 준비를 해놨습니다.. 2022. 8. 9.
안동 소불고기 맛집, 가족 외식으로 좋은 묵향입니다. 묵향 경상북도 안동시 경동로 220 영업시간 : 11:00 ~ 20:30 365일 영업(휴무일 별도 공지) 안동시 송현동에 위치한 묵향은 하나로마트 2층에 위치해 있고 안동봉화축협에서 직영으로 운영하고 있는 식당입니다. 오픈되어 있는 테이블도 있고 방도 있어서 생신이나 모임 등 행사에 방문하기도 합니다. 낮 시간이라 구이보다는 소 불고기를 드시는 분들이 많았습니다. 저도 부모님 환갑 때와 생신에 주로 방문하는 곳입니다. 오늘은 생신을 축하하기 위해 방문을 했습니다. 메뉴판을 보면 여러 메뉴가 있습니다. 저는 구이를 목적으로 방문하게 되면 주로 명품 모둠을 주문하고 추가로 주문할 때가 많습니다. 오늘도 모둠을 먼저 주문했습니다. 모둠은 등심이 기본으로 나오고 그 외 부채살, 갈비살, 제비추리, 업진살, 안.. 2022. 8. 9.
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