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참치회 어렵지 않네요.(파인튜나) 생선에 대해서 잘아는 편도 아니고 유튜브등을 보면서 조금씩 배우는 정도였습니다. 하지만 회를 사먹어도 익숙한 회만 찾게 되더라고요. 연어나, 광어 같은 생선 말입니다. 특히 참치 회는 맛있게 느껴본 적이 없어 멀리하고 있었는데 집에서도 어렵지 않게 참치 회를 먹는 법을 알게 되어 시도해 봤습니다. 연어정도는 집에서 숙성해서 먹어본적은 있지만 참치는 어떨지 궁금합니다. 전문가가 아닌 일반인, 초보자의 눈으로 보고 경험한 느낌을 전달해 드리겠습니다. 파인튜나라는 곳에서 참다랑어 뱃살 200g * 2, 참다랑어 속살 200g, 황새치 뱃살 200g을 주문하고 그리고 사은품으로 눈다랑어 뱃살을 받았습니다. 눈다랑어 뱃살은 네기도로로 해서 먹었습니다. 드라이아이스와 함께 배송이 와서 그런지 어느 한부분도 녹은 부.. 2022. 7. 1.
안동 짬뽕 맛집 계림용짬뽕 계림용짬뽕 경상북도 안동시 태사길 24 오늘은 안동 짬뽕 맛집을 소개해 드릴까 합니다. 웅부공원 뒷편에 위치해 있는 중국집입니다. 시내에 나왔을 때 짬뽕 생각이 나면 들리는 가게인데 짝꿍이랑도 같이 와서 맛있게 먹었던 가게입니다. 오전 11시가 넘어 도착했서 빈자리가 많아 아무 곳에 나 앉으려고 했는데 막으시더라고요. 알고보니 보니 점심 예약석이라서 다른자리에 앉으라는 말이였습니다. 오랜만에 방문을 해봤는데 가격이 좀 올라가있네요. 전 친구와 같이 동행을 해서 해물용짬뽕, 얼큰용짬뽕, 탕수육 작한 거 하나 총 3가지 음식을 주문했습니다. 해물용짬뽕과 얼큰용짬뽕의 차이는 겉보기에는 차이가 없는데 얼큰용짬뽕에는 매운 고춧가루가 따로 추가로 들어간다고 하더라고요. 빨간 그릇은 홍합 껍질 버리는 용도라고 친절히.. 2022. 6. 30.
안동 땡큐커피(ThanQ coffee) 다녀왔어요. ThanQ coffee 경상북도 안동시 영호2길 15 1층 땡큐커피는 예전에 암산유원지에 위치해 있을 때 방문해보고 방문해 보지 못했는데요. 지인이 안동에 놀러 와서 어느 카페를 갈지 찾아보던 중 땡큐커피가 암산유원지에서 다른 곳으로 이전했다는 소식을 듣고 방문하게 되었습니다. 외관은 옛 건물을 그대로 두고 개조해서 사용 중이었습니다. 마당에는 주차공간도 따로 준비가 되어 있어서 별도로 주차 걱정은 할 필요가 없었습니다. 매장은 1층과 2층으로 구성되어 있습니다. 매장 내부 또한 일부를 개조하고 사용하고 있어 옛스러운 느낌도 들면서 묘한 분위기를 가지고 있었습니다. 그리고 인테리어로 곳곳에 식물들을 배치 해놔서 보기 좋았습니다. 정문이 입구이지만 후문도 있어 그쪽으로도 출입이 가능합니다. 암산유원지에 있.. 2022. 6. 29.
포항 바른국밥 다녀왔습니다.(두호동맛집) 바른국밥 경상북도 포항시 북구 두호로 39 1층 103호 저녁 메뉴는 항상 고민이 됩니다. 어떤 걸 먹을지 반주를 할지 말지 그냥 가볍게 먹을지 고민을 하게 됩니다. 이날은 조금 특별한 돼지국밥이 먹고 싶어서 찾은 곳입니다. 입구부터 돼지국밥을 팔 거 같지 않은 분위기를 보여줍니다. 실내도 마찬가지였는데요. 들어가자마자 키오스크가 있고 주문을 하면됩니다. 메뉴는 단일 메뉴로 돼지국밥만 하시고 계시네요. 예전에 돈고츠라멘도 있었다고 하던데 지금은 아쉽게 없네요. 키오스크로 주문이 들어가면 사장님께서 음식 준비를 바로 해주십니다. 조리과정이 보이도록 안쪽 주방이 아닌 밖에서 준비를 하십니다. 육절기가 있는 것이 눈에 띄었는데 어떤 용도인지는 나중에 알게 되었습니다. 전체적 분위기와 구조가 일반 국밥집과는 달.. 2022. 6. 28.
거제도 여행중 다녀온 라멘본과 카페리묘 라멘본 경상남도 거제시 장평로 12 디큐브 백화점 6층 식당가 거제도에 일정이 있어서 갔다가 마침 지인이 제가 면요리를 좋아하는 걸 알고 추천해준 라멘집이 있어서 다녀왔습니다. 라멘본인데요. 주소를 보시면 백화점 안에 입점해 있는 매장입니다. 그래서 주차 걱정은 안 할 수 있었네요. 매장의 크기는 백화점에 입점해 있는 매장이라 크지는 않았고 입장과 동시에 키오스크로 주문을 하고 들어가면 됩니다. 메뉴는 일반 라멘집에서 볼수 있는 메뉴들이 다양하게 있었고 특히 츠케맨이 있어서 반가웠네요. 예전에 친구 보러 도쿄에 갔을 때 츠케맨을 처음 먹어봤는데 맛있게 먹은 기억이 있어서 츠케멘과 라멘집의 기본이라고 생각하는 돈코츠라멘을 주문했습니다. 본라멘은 자가제면 즉, 직접 뽑은 생면을 이용한다고 합니다. 그래서 매.. 2022. 6. 27.
안동 외곽에 위치한 조용한 태리 커피 태리커피 경상북도 안동시 와룡면 모산골길 5 친구들한테 끌려서 다녀온 태리 커피입니다. 안동시내에서 꾀나 멀리 떨어진 곳에 있는 곳이라 접근성은 떨어질수도 있지만 그런 단점이 장점이 되어 조용하게 쉴수있는 좋은 카페입니다. 카페 이름이 왜 태리 커피일까 생각을 해봤는데 나중에 알고 보니 카페가 위치한 동내 이름이 태리더군요. 메뉴판입니다. 다양한 커피 음료들이 있고 핸드드립도 보이네요. 그리고 커피종류 음료뿐만아니라 에이드, 커피가 들어가있지않은 라떼, 스무디등도 판매하고 있었습니다. 여러 가지 디저트도 있는데 유기농재료 또는 건강한 재료로 만들어지는 디저트들이 준비 되어 있었습니다. 아쉽게도 늦은 점심에 도착해서 그런지 제가 갔을 때는 디저트의 가짓수가 많지가 않았습니다. 아쉽지만 점심을 먹고 가서 배.. 2022. 6. 26.
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